Верхняя, 37, Киев
Варю борщ ??✌️
10 марта 2022 г. в 15:24Сейчас получилось такое время, что можно остановиться и передохнуть.
Ну и переосмыслить кое какие вещи.
И спланировать будущее с учётом изменившейся реальности.
Всегда можно найти позитив — даже в самой ужасной ситуации.
Поэтому символично варю украинский борщ и наслаждаюсь жизнью.
Которую как оказалось не так уж сложно и потерять.
IconBDSM
23 комментария
6.3 Поддержу кулинарию
https://youtu.be/oGJrlhLR8fg
Чем украинский борщ отличается от обычного?
И чем борщи отличаются от щей?
Эти супы с капустой — такие затейливые)
Чем украинский борщ отличается от обычного?
И чем борщи отличаются от щей?Тем, что он лучше ?
Борщ отличаеться от щей , наличием свеклы , дура .
100 лет не варила ни щи, ни борщи.
Вообще к супам все мои стали равнодушны.
Иногда просят супы-пюре.
Из тыквы, например, или грибной.
А я люблю шпинатно-броккольный.
Из пюре мой любимый тыква-чили
Борщ отличаеться от щей , наличием свеклы , дура .Человек, сначала пробейте хотя б в Яндексе Щи варятся из кислой капусты. Супы это все капустные и только
У ща и борща нет национальности, а есть вкус и все
Это у вас нет национальности ?
Из пюре мой любимый тыква-чилиОстрое, да))
Варить борщ это очень энергозатратно)
А вот щей из печи я бы сейчас поела.
Ну да, не так просто как суп-пюре блендером, но умиротворяет☺️
Хочется каких то простых решений и занятий??♀️
Да, хочется просто жить и отрешиться от пиздеца.
?
Да, хочется просто жить и отрешиться от пиздеца.Как-то так. Да
Леди Бич, я — умею готовить из топора , если надо. Мое поколение пережило все что только можно.
Борщ отличаеться от щей , наличием свеклы , дура .Моя бабушка варила щи со свеклой, придурок.
Ну да, не так просто как суп-пюре блендером, но умиротворяет☺️
Хочется каких то простых решений и занятий??♀️Так это всегда работает.
Тупая полировка кастрюль, чистка швов между плиткой в ванной, найти оторванную пуговицу и пришить... Отвлекает. Мысли хреновые перестраивает на "здесь и сейчас".
И я в целом, рада читать посты украинок здесь. Любые. Значит, нашим черножителям хватает здоровья, времени, сил, электроэнергии и интернета.
Бабушку вспомнила, как борщ варила. Поговорить не с кем но слова сами всплывают из памяти.
Пришли на ум два слова: макітра и макогін.
Глиняной горшок(макитра) был пористым и впитывать в себя приправы, чеснок, специальный деревянным приспособлением (мокогон) растеряли чеснок и влаги в борщ на финишной этапе.
Как сейчас слышу как мягко бабушка произносила эти слова. Язык такой ласковый, воркующий — этого очень не хватает. Русский звучит не созвучно сердцу..
Извините, если кого задела
Бабушку вспомнила, как борщ варила. Поговорить не с кем но слова сами всплывают из памяти.
Пришли на ум два слова: макітра и макогін.
Глиняной горшок(макитра) был пористым и мог впитывать в себя приправы, чеснок, специальный деревянным приспособлением (мокогон) растирали чеснок и клали в борщ на финишном этапе.
Как сейчас слышу как мягко бабушка произносила эти слова. Язык такой ласковый, воркующий — этого очень не хватает. Русский звучит не созвучно сердцу..
Извините, если кого задела
Да, Сестра ?
Бабушку вспомнила, как борщ варила. Поговорить не с кем но слова сами всплывают из памяти.
Пришли на ум два слова: макітра и макогін.
Глиняной горшок(макитра) был пористым и впитывать в себя приправы, чеснок, специальный деревянным приспособлением (мокогон) растеряли чеснок и влаги в борщ на финишной этапе.
Как сейчас слышу как мягко бабушка произносила эти слова. Язык такой ласковый, воркующий — этого очень не хватает. Русский звучит не созвучно сердцу..
Извините, если кого заделаЯ даже прониклась этим теплом. У меня у бабушки тоже свой рецепт был, всегда супер вкусный получался, но как-то она сказала, что настоящий борщ нужно ехать пробовать на Украину. Прочитав ваш комент поняла, что реально стоит приехать))
Приятельнца с Украины как-то сказала, что в борщ надо класть не просто чеснок, а чеснок, перетёртый\перемятый с салом.
Я его варю без капусты, но всё равно ооочень вкусный. Когда пару месяцев не варишь, начинаешь скучать, и свежеприготовленный обычно за полдня съедается) На первое-второе-и вместо компота)
Я домой когда езжу, прошу маму готовить)) Дома народу полно и суп вкусным выходит, а на одного я готовить пробовала — невкусно и грустно((