Верхний, 35, Екатеринбург
Шашлычки
8 апреля 2022 г. в 15:09Ох как же я соскучился по шашлыкам, стейкам и прочему мясу на углях. Завтра уже погоним жарить!
А сегодня...
Взял пару кг свининой вырезки. Пара кг лука. Литр кефира. Так же пару кг куриных бёдер без кости. Литр соевого соуса. 3 головки чеснока.
Свинину нарезал небольшими кусками. Чуть больше шарика для пинпонга. Лук почистил и сделал луковый фрэш в блендере. Смешал его с кефиром и кинул туда свинину. Оставил так на ночь в холодильнике.
Курейку смешал с соевым соусом разбавленным 1 к 2, чесноком, горчицей и тоже оставил на ночь.
Завтра днём свинину смешаю со специями, а курицу просто достанем.
Короче няма-няма.
https://ibb.co/0y4Mxs4
17 комментариев
7.7 Вкусно написал.Патриций,аж слюньки потекли! Пивка купил?
Свинина збс на вид, а ермолинский кефир почём брал, олигарх?) Я на него даже не смотрю
Правильные маринады)
Неправильно.
Вкусно написал.Патриций,аж слюньки потекли! Пивка купил?Завтра разливного свежего
Свинина збс на вид, а ермолинский кефир почём брал, олигарх?) Я на него даже не смотрюПо 80.
Правильные маринады)Ну дык... я шарю)
Неправильно.Почему не правильно?
Сброженная лактоза остановит даже халапеньо.
А лук и подавно с чесноком. Поэтому или лук или кефир. Или по очереди в час
Сброженная лактоза остановит даже халапеньо.
А лук и подавно с чесноком. Поэтому или лук или кефир. Или по очереди в часЗа ночь всё будет
По 80.У нас был давлекановский молокозавод, несколько лет назад дуба дал. Его кефир — самый вкусный в моей жизни, стоил 51-52 руб.\л. Щас за такой и сотни не жалко было бы
У нас был давлекановский молокозавод, несколько лет назад дуба дал. Его кефир — самый вкусный в моей жизни, стоил 51-52 руб.\л. Щас за такой и сотни не жалко было быВсё равно ж выкидывать
Мяса нормального фактически нигде нет.Места знать надо
Мяса нормального фактически нигде нет.
Неправильно.
почему ты не в окопах патриот?
почему ты не в окопах патриот?А почему я должен там быть?