Карооооче...
Берём курицу. Лучше всего бёдра без костей и кожи. Даже резать не надо.
Кладём в пакетик. Туда же(на 1 кг мяса):
—Стакан соевого соуса. Если мариноваться будет хотя бы ночку — соус можно развести 1:1 водой, если есть только 3-4 часа, то можно не разводить.
—4-5 зубчиков чеснока. Можно даже не резать, а просто раздавить ножом плашмя.
— столовую ложку горчицы
— столовую ложку мёда.
Пакетик завязать и хорошенько всё перемешать.
Перед тем как жарить, можно помыть мясо, чтоб не сгорели частички чеснока.
Жарить лучше на решётке. Смотрите не пересушите.
Бон аппети!!!
А вы как мяско готовите?